「家有大廚」絲瓜蛋湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :1根 鴨蛋 :1個 輔料水 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.絲瓜切成滾刀切,洗淨備用~~ 2.鍋裏放少量的油燒熱,燒熱後放入蒜米爆香 3.倒入2小碗熱水燒開 4.水燒開後,把絲瓜倒入鍋裏 5.絲瓜稍微煮下後,倒入一個打好的蛋液 6.倒入雞蛋後再煮下,雞蛋熟了就可關火了烹飪技巧鴨蛋比較大放一個就夠了,要是比較小的土雞蛋可以放2個,根據個人的喜愛添加~ TAG標籤:蛋湯 大廚 絲瓜 家有 絲瓜蛋湯 好吃 #