家常口蘑燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆腐含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。有豆腐有新的做法啦，這就是我馬上要介紹的一道菜，口蘑燒豆腐，口蘑燒豆腐這道菜不僅顏值高，白色和紅色組成。當然也非常美味。老年人吃也完全沒有問題。軟軟的，彷彿有一種入口即化的感覺喲。

主料

口蘑 ：200
豆腐 ：400

輔料

油 ：適量
香菜 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.準備豆腐、口蘑、香菜並洗淨

2.玉米剝粒，臘腸切小片。

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

5.熱油起鍋，爆蒜，下臘腸先炒，在下黃瓜，玉米。

6.下飯，加入蠔油，鹽，生抽，翻炒幾分鐘。火要控好，不要大火，中小火都可以。

9.表面撒上香菜即可

烹飪技巧

1、豆腐選用南豆腐口吃起來口感更好2、蠔油較鹹製作過程不用加鹽