自制香酥燕麥核桃脆餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
中筋麪粉 :400
泡打粉 :1
雞蛋 :2個
蜜汁橘皮丁 :20
黑芝麻 :15
花生仁 :150
鹽 :1
香草粉 :1
燕麥 :100
香酥燕麥核桃脆餅是一道營養豐富的甜點,燕麥、核桃都是富含營養的食品。這款甜點不僅僅適合兒童,也適合老年人及廣大人羣,只是由於是甜點,患有糖尿病的朋友們要謹慎食用。香酥燕麥核桃脆餅入口爽脆可口、香味濃郁,核桃、花生、黑芝麻集合起來的香味極其濃厚。
主料
紅糖 :50中筋麪粉 :400
輔料
核桃仁 :100泡打粉 :1
雞蛋 :2個
蜜汁橘皮丁 :20
黑芝麻 :15
花生仁 :150
鹽 :1
香草粉 :1
燕麥 :100
具體步驟
1.準備好所有烘焙食材。花生微波叮熟去皮;核桃切碎粒;黑芝麻炒熟備用。
2.豬骨先用開水燙走血水。
3.豬骨和黃豆,蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋。
4.中高火煮開,5分鐘後用小火煮10分鐘,關火。
5.等氣閥降下,再加入苦瓜,中火煮多幾分鐘。
12.切好的餅胚送入烤箱。烤箱中層,上下火160度,烘焙20分鐘至餅胚酥脆。
1、整理好的麪餅冷凍後便於定型。2、脆餅裏面所用的的乾果隨個人喜好隨意搭配。3、烘焙溫度和時間隨烤箱性能靈活掌握。