自制蕃茄醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.87W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 西紅柿 :中等大小5個 輔料檸檬汁 :半個檸檬擠汁冰糖 :20鹽 :一茶勺5ml 具體步驟西紅柿頂部用刀劃十字,底部蒂用刀摳出鍋中水燒開,放入番茄燙一分鐘,撈出去皮,小心燙手~用手將西紅柿擠碎,不用太碎,有點果肉更有口感擠碎的西紅柿放鍋中,加入冰糖,檸檬汁小火煮半個小時以上 期間要攪拌以防糊底,待湯汁濃稠,沒有太多水分的時候加入鹽拌勻裝瓶 TAG標籤:好吃 蕃茄醬 #