自制蕃茄饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.38W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 先把蕃茄放入開水間煮至脫皮就像下面這樣.然後再把皮扒掉,切成丁,本來想用攪拌機攪一下的,感覺切丁後的蕃茄水份挺多的所以省去這一步.2. 把麪粉,糖,鹽,酵母和蕃茄丁放進麪包機裏和麪,蕃茄丁不要全部放進去,跟放水一點,一點點加,和成光滑的麪糰就行了.(我現在很懶,一般都用麪包機)3. 麪糰發酵兩倍後分成等量的小面團搓園,墊上油紙放蒸籠裏醒15分鐘.電蒸籠蒸20分鐘,燜3分鐘後揭蓋.香甜的蕃茄饅頭就做好了 . TAG標籤:好吃 蕃茄 饅頭 #