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美味薯香蜜棗包如何做好吃又美味

美味薯香蜜棗包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅薯屬於雜糧,含有大量纖維,不能被腸道吸收,還可以促進腸道蠕動,尤其適合老人家清便排毒,還有一定的抗衰老功效。紅棗益氣補血,對女性尤其好。薯香蜜棗包就是以紅薯爲主要原料,蜜棗爲輔料製作的一款麪包,老少皆宜,一個麪包就能補到方方面面,實是一舉多得。

主料

麪粉 :150
紅薯泥 :50
蜜棗 :適量

輔料

牛奶 :適量
白砂糖 :適量
酵母 :適量
蛋黃一個

具體步驟

紅薯蒸熟去皮壓成泥

紅薯泥加入麪粉,蛋黃,酵母,糖拌勻,適量加入牛奶揉成團。

揉好的麪糰蓋上保鮮膜放溫暖處發至兩倍大

取出排氣,並分成均等的小麪糰

蜜棗切碎做餡

取其中一個小麪糰擀成中間厚旁邊簿的面片包入棗餡

包好後壓成餅狀

放入鋪了糉葉的蒸籠再次發到兩倍大,冷水下鍋蒸20分鐘,蒸好後不要馬上開蓋,待5分鐘再開