四季豆炒肉片自制如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.02K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 四季豆 :300 輔料油 :適量 瘦肉 :100 大蒜 :2瓣鹽 :適量 具體步驟 1.把四季豆去頭去尾,掰斷,放到水裏,加點鹽泡一下。 2.再把肉切片,蒜拍碎。在鍋中放入油,加入蒜爆一下。 3.在加入肉片炒,加點鹽調味。 4.再加入四季豆,翻炒,加點水,繼續炒,炒到後面用鍋鏟輕輕碰下,看豆是否炒熟了。 5.炒熟的豆裝盤就可以上桌了,是不是很簡單呀。烹飪技巧之所以炒的過程加水,因爲四季豆沒有水分的,不加水一下子就焦了。 TAG標籤:肉片 四季豆炒肉片 四季豆 好吃 #