準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
50分鐘這道豬肉鬆做法裏的材料大家往後可以嘗試着根據自己的喜好把它切或者做成不同的形狀之類的,也可以調整一下,配上不同的或者自己更喜歡的輔菜,說不定會嘗試出不一樣,但也非常好吃的味道省,我相信會做出很多不同細節的好吃的的,加油嘗試哦。
主料
豬瘦肉 :
500g 輔料
王守義十三香 :
適量 糖 :
適量 鹽 :
適量 蔥姜 :
適量 酒 :
適量 開水 :
適量 具體步驟
肉洗淨切成塊。
放入高壓鍋中,加蔥姜、酒、開水。
蓋上蓋燉30分鐘。
取出後晾涼,用擀麪杖搗碎。
搗成像這樣的絨狀就可以了。
放入鍋中用小火炒。
加王守義十三香。
放入糖。
放入鹽。
一直煸炒到聽到“沙沙”的聲音就可以了。