好吃的大蝦蕎麥涼麪如何做好吃又美味
面一直都是我們不可失去的一種主食，有的人每天都會吃麪。面的做法多樣性，可以湯麪，拌麪，炒麪，今天就是另一種，涼麪。大蝦蕎麥涼麪，面裏面吸收了蝦的鮮味，麪條的勁道，讓人吃了也是欲罷不能呀。如果你感興趣的話，那就趕緊動手來試試看吧。
主料
蕎麥掛麪 ：一份黃瓜 ：1根
西紅柿 ：1個
蝦 ：兩隻
洋蔥 ：半個
山芹 ：三根
胡蘿蔔 ：1根
花生 ：1把
木耳 ：適量
輔料
芝麻醬 ：適量鹽 ：適量
醋 ：適量
味極鮮 ：適量
具體步驟
從時間管理的角度出發先煮水，煮水的時候把花生泡一下，木耳泡上，各種菜洗淨切好，這段時間差不多水剛好煮開，把面和胡蘿蔔絲、蝦放入同煮
把花生用小火炒熟，晾涼
菜切好，洋蔥切小一點，單獨用醋泡一下，減少其辛辣
面和胡蘿蔔絲熟了之後撈入礦泉水，涼一下，然後撈出來，煎個蛋，熟花生碾碎做成花生碎，芝麻醬調好，然後把東西配菜都倒入面裏攪拌均勻即可。這一盆，原來以爲會剩下一半，結果我和老公兩個人全乾掉了，汁都不剩
無
