自制蒜香西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：200

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備新鮮的西蘭花，蒜

2.先將西蘭花切成小顆，放進鹽水浸泡半小時

3.蒜瓣切小薄片

4.先將西蘭花淖水15秒撈出用冷水衝

5.熱油鍋先將蒜片炒出香味，

6.放入已經淖過水的西蘭花，大火翻炒半分鐘，調味

7.翠綠的蒜香西蘭花完成

烹飪技巧

無