簡易雜蔬炒餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
燒餅 ：1個
青椒 ：1個

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蔥末 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔、青椒切絲

2.燒餅切絲

3.坐鍋，放油，炒香蔥末

4.倒入青椒、胡蘿蔔絲翻炒

5.放鹽、翻炒至熟

6.倒入餅絲，翻炒至軟

7.放醋、醬油、雞精，翻幾下出鍋

8.裝盤

烹飪技巧

餅別炒得太爛了，口感不好。