![鮮美瓜絲金針菇怎麼做好吃又簡單]( "鮮美瓜絲金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘瓜絲金針菇是一道非常清爽鮮美的涼拌菜，最適合在炎熱的夏天食用，鹹酸的味道實在是令人胃口大增。金針菇口感嫩滑，味道特別鮮美，很適合涼拌。黃瓜則爽脆清甜，新鮮多汁，生吃的營養更加豐富。加入香油、醬油和醋簡單組成的涼拌汁，味道鹹酸開胃。
主料
金針菇 ：
300 黃瓜 ：
100 輔料
香油 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
金針菇去根，撕開，用熱水焯熟
金針菇從鍋裏撈出後過冷水
金針菇撈出攥幹水備用。
黃瓜切絲
金針菇和瓜絲放到碗裏，加蔥花
放醬油，醋、鹽，香油攪拌均勻即可
