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下飯菜咖哩雞如何做好吃又美味

下飯菜咖哩雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞 :1/2只
馬鈴薯2個
紅蘿蔔 :1條
洋蔥 :1/2個
水 :5杯
咖哩塊 :1/2盒
糖 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 雞洗淨切塊備用。

2. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨切塊,洋蔥去皮洗淨切丁。

3. 熱油鍋放入洋蔥丁爆香,放入雞塊翻炒至外表熟。

4. 放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊一起炒。

5. 加入5杯水,用大火煮滾。

6. 加入糖,轉小火煮至雞肉熟透。

7. 熄火,加入咖哩塊攪拌溶解至湯汁變濃稠即成。

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