味道十足的醬香茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.84K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :1個 輔料鹽 :適量油 :適量蒜瓣 :2粒 醬油 :2勺 具體步驟 1.茄子清洗乾淨 2.去皮切條 3.鍋燒熱 4.這個時候可以把蒜瓣拍扁 5.鍋裏加入油 6.放入蒜瓣炒香 7.放入豆瓣醬 8.煸炒 9.放入茄子 10.翻炒 11.加入一點開水 12.一會兒茄子裏就有很多水了 13.不用加鹽了,茄子炒到軟而透明的時候就可以出鍋了烹飪技巧茄子有的喜歡吃生一點的有的喜歡吃熟一點的。看個人喜好 TAG標籤:醬香 好吃 茄子 醬香茄子 #