美味巧克力口味提拉米蘇如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
吉利丁粉 :50
淡奶油 :100
牛奶 :適量
手指餅乾 :適量
餅乾碎 :適量
糖粉 :適量
麥麗素 :5顆
巧克力口味提拉米蘇是蛋糕店裏常見的一種甜品,其口味香甜軟糯,極受人們歡迎。自己親手製作一個提拉米蘇,享受制作甜品的樂趣吧。做好的提拉米蘇外表看起來是巧克力色的,隱約顯露出雪白的奶油。一口咬下去,甜膩的氣味便撲鼻而來,綿軟香糯的奶油中混合着酥酥脆脆的餅乾,十分好吃。
主料
巧克力 :80吉利丁粉 :50
淡奶油 :100
牛奶 :適量
輔料
絲帶 :一根手指餅乾 :適量
餅乾碎 :適量
糖粉 :適量
麥麗素 :5顆
具體步驟
巧克力加牛奶隔水融化,加入泡好的吉利丁粉。
淡奶油分次加糖打發
混合均勻
在底部加一片蛋糕,這個是我個人愛好。原版是加手指餅乾的。
倒入一些拌好的液體
撒餅乾碎
加奶油液
再撒一次餅乾碎
倒入奶油液,抹平。我的吉利丁粉加的有點多。冰箱冷藏4小時。
脫模後圍上手指餅乾,自己做的手指餅乾顏值太低,還是選了買的。
撒上餅乾碎
篩上糖粉,擺上麥麗素,繫上絲帶。
迫不及待就想吃一塊。切開後,三分鐘就被吃光了