![幹炸鮮蘑怎麼做好吃又簡單]( "幹炸鮮蘑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
平菇 ：
400 雞蛋 ：
3個 輔料
鹽 ：
1勺孜然 ：
隨意辣椒麪 ：
隨意 澱粉 ：
2勺 具體步驟
1. 平菇400g，洗乾淨，這個洗菜的東西是超市買可樂送的，特別實用。
2. 洗乾淨，手撕成一條條的，攥乾淨水，在菜板上晾。
3. 三個雞蛋，兩勺澱粉，一勺鹽，攪拌
4. 把蘑菇放剛纔拌的雞蛋裏，然後油炸，中火就行，挺一回在翻個，要不掛不住雞蛋漿。
5. 變成這個樣子就是好了，撈出來。
6. 大功告成，趁熱吃才好吃哈，油要多控一會，撒上辣椒麪，孜然就開吃吧。
烹飪技巧
愛死了有木有
