蝦仁冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 ：10個左右
冬瓜 ：適量

輔料

姜 ：適量
韭菜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 鮮蝦剝殼、抽蝦線備用

2. 冬瓜切片備用

3. 韭菜切小段、薑切片

4. 鍋中填適量水，加薑片和冬瓜，大火煮開，轉中小火燉至冬瓜透明狀，加適量鹽，加蝦仁。

5. 再燉5、6分鐘，加入韭菜、胡椒麪。一道鮮美的蝦仁冬瓜湯出鍋了！