![誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單]( "誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
150 雞蛋 ：
1個 蝦仁 ：
50 輔料
植物油 ：
適量鹽 ：
適量 大蔥 ：
適量 胡蘿蔔 ：
20 具體步驟
![誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蝦仁去沙線洗淨備用。
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2.胡蘿蔔切丁兒備用。
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3.蝦仁用水焯燙一下，撈出，用溫水洗淨。
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4.胡蘿蔔丁用開水焯一下。
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5.雞蛋加少量鹽打散。
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6.大蔥切末。
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7.熱鍋涼油放入少量蔥花煸香。
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8.加入雞蛋快速炒散。
![誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入米飯翻炒。
![誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "誘人的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入蝦仁，胡蘿蔔丁，剩餘蔥花，適量鹽，翻炒均勻裝盤即可。
烹飪技巧
油要稍微多放點，以防巴鍋。
