簡易豆皮蔬菜卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆皮 ：200
火腿腸 ：100

輔料

時令蔬菜 ：200

具體步驟

1.選擇你喜歡的火腿腸和時令青菜（可以生吃的），如黃瓜、辣椒、生菜等；

2.將蔬菜清洗乾淨切成條狀備用；將火腿腸也切成條狀；

3.將豆皮攤開，把喜歡的蔬菜和火腿腸放在豆皮上，然後像卷壽司一樣把豆皮卷好，捲到最後，要在邊緣上沾些清水，這樣，豆皮就能粘住了。

4.用刀切成長短均勻的小段，放在盤中，配合喜歡的醬，就可以享用了。