美味飄香的雞蛋麪疙瘩如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這道美味飄香的雞蛋麪疙瘩是北方家人的最愛了，在北方的城市家裏是非常常見的一道主食了，而且做法簡單粗暴哈哈，是簡單易學啦，尤其是很適合各位宅男女神們啦，需要的食材不多都不用隨便撒着拖鞋就出去買食材了，最主要是好吃還管飽哦。

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：兩個

輔料

調味料 ：適量
香麻油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備麪粉雞蛋

2.加水並用筷子順時針把麪粉攪拌成絮狀，雞蛋打散

3.鍋開後，下入麪疙瘩，邊下邊攪拌

4.再次開鍋後，把雞蛋液放入鍋中，邊下邊攪拌

5.放調味料鹽攪拌均勻

6.關火淋入香麻油即可享用

烹飪技巧

1、麪粉攪拌時要順着一個方向。2、淋入雞蛋時也是順着一個方向。