湯汁濃郁 忍俊不禁啊。如何做好吃又美味,膨魚鰓菜乾瘦肉湯 口感超好
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
菜乾 :50
瘦肉 :450
膨魚鰓菜乾瘦肉湯的營養價值是很高的,含有豐富的膠原蛋白、脂質、蛋白質,也是很大補的一道湯,口味清淡,但是遠遠的就可以聞到濃郁的湯汁的味道,心動的話就和小編一起試試吧,美味總是不容錯過的,做給家人吃也是幸福的味道。
主料
膨魚鰓 :20菜乾 :50
瘦肉 :450
輔料
胡蘿蔔 :適量具體步驟
1.豬橫脷洗淨,切掉白色的脂肪層,切成段;
2.腱子肉切塊;冷水下豬橫脷,腱子肉和薑片,焯掉血水後再用清水過淨備用
3.膨魚腮最好提前一小時泡發,洗淨小沙子,以免影響湯的口感
4.備蜜棗2小粒,無花果,陳皮,洗淨備用;把剛纔備好的所有材料放入燉盅內;
5.注入約3-4碗左右的開水; 電子燉盅外圍也注入開水至最高水位絲,蓋上蓋子燉約2.5-3小時左右!
6.食用前加鹽調味即可!