好吃的彩豆巧克力蛋卷筒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
彩豆巧克力蛋卷筒是由彩豆、巧克力做成的蛋卷筒,它脆脆的,既有千克力的味道,還有雞蛋的味道,感覺好極了。很適合做零食,是一款很好的糕點。閒暇沒事的時候可以吃點啊,彩豆巧克力蛋卷筒是小孩的最愛啦,寶媽們一定要趕緊學會哦,加油啊。
主料
麪粉 :200輔料
巧克力蛋 :適量蛋白放入無油無水的深盆內打至粗泡
然後加入細砂糖。
繼續打發至蛋白能畫出紋,而不容易消失爲止。
加入溶化的黃油拌勻。
再加入淡奶油。
用小勺盛上一勺倒入烤盤,慢慢推成圓形。
烤箱預熱180度,放中層烤8分鐘左右。
烤至蛋卷周邊開始變微黃即可出爐。
出爐後立刻用刮板颳起,再捲成蛋筒。
黑巧克力隔水溶化。
將蛋卷筒向上的那一頭沾上巧克力,待巧克力乾透後裝上彩豆即可食用。