低脂紅棗蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂紅棗蛋糕 低脂紅棗蛋糕怎麼做

“紅棗紅糖向來都是家裏常備品，對老人、小孩都有好處，補血又補鐵。低脂紅棗蛋糕充分的將紅棗與紅糖融合，低脂又健康，剛開始做這款蛋糕還擔心烤出來會太硬，出乎意料非常軟綿，微甜。寶寶一手一個很是喜歡。早餐幾個小蛋糕一杯酸奶也是也很不錯的。在新春這個閤家歡樂的節日裏不防爲家人備上一盤低脂小甜品!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

低脂紅棗蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料。

• 2、將紅棗去核，切碎（儘量切的碎一點）。

• 3、切碎的紅棗放入煮鍋中加入水，中火煮開會，曾深稠狀。

• 4、煮開後，加入小蘇打攪拌均勻，再加入黃油至完全融化，攪拌均勻，最後加入紅糖攪拌至紅糖完全融化。

• 5、將碗中的低筋麪粉和泡打粉攪拌均勻，倒入煮好的棗糊，充分攪拌均勻。

• 6、攪拌均勻後讓其稍稍冷確一會兒，再倒入打散的雞蛋。

• 7、與雞蛋充分的攪拌均勻。

• 8、倒入模具中差不多7-8分滿即可。

• 9、放入烤箱中層上下火150度大約15分鐘左右。

小竅門

1、溫度可以根據自己的烤箱情況調節，蛋糕的顏色比較深從上色不太好看成熟與否，基本蛋糕鼓起後再烤個5-6分鐘就可以了，也可以用牙籤扎一下，抽出後如果上面沒有粘留蛋糕說明就烤熟了。
2、單模大約4.5cm寬的12連模，剛好兩盤，