轉化糖漿的做法 沙琪瑪,月餅的必備——轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做 香飄網 家常菜 1.49W 大中小設置文字大小 食材明細主料細砂糖 (800g)水 (350g)輔料鮮檸檬汁 (80g)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)轉化糖漿的做法步驟1、砂糖和清水倒入鍋中,中火煮開。2、再倒入檸檬汁,繼續小火煮制。3、煮四十分鐘到一小時,呈深琥珀色,和蜂蜜的濃稠度差不多,注意溫度不要超過115度。4、裝瓶,放置一週後使用最佳。小竅門溫度不能太高,時間不能太長,因爲會直接影響它的粘稠與味道哦。 TAG標籤:月餅的必備——轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做好吃 沙琪瑪 轉化糖漿的做法 轉化糖漿怎麼做 轉化 轉化糖漿的最正宗做法 轉化糖漿的做法步驟 糖漿 轉化糖漿的家常做法 沙琪瑪 轉化糖漿 月餅 #