家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版醬牛肉的做法步驟

• 1、將牛肉分成均勻的塊。

• 2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，剛纔的水不要。

• 3、鍋內重新放水，牛肉放入，將準備好的調味料放入，升溫，水沸後去掉浮沫。改小火，加蓋煮。

• 4、90分鐘左右停火，浸泡一晚，OK!可以享用了。