蒜香扒皮狼怎麼做,蒜香扒皮狼的做法 香飄網 熱菜 4.36K 大中小設置文字大小 “扒皮狼的肉質鮮美,蒜瓣肉,無刺,非常適合老年人和兒童使用。這裏胖子在蒸好的扒皮狼上面較上一層蒜油,使成菜蒜香濃鬱,味道更加鮮美。” 食材明細主料扒皮狼 (1條)輔料蔥 (20g)姜 (10g)蒜 (30g)花生油 (25ml)醬油 (5ml)美極鮮 (10ml)醋 (5ml)蠔油 (5ml)蒜香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)高級 (難度)蒜香扒皮狼的做法步驟1、扒皮狼去皮,內臟洗淨備用。2、將魚一切兩段,再打上一字刀。3、大蒜切末備用。4、魚身上粘上一層面粉。5、入煎鍋中兩面都煎一下。6、將醋、醬油、美極鮮和蠔油放入碗中拌勻澆到魚上面。7、放入蒸鍋中蓋蓋旺火蒸8分鐘。8、取出去掉魚身上的蔥姜再撒上些蔥絲。9、熱鍋下油,加入蒜末炸成蒜油。10、均勻的澆到魚身上面即可。11、成品圖。小竅門熬蒜油的時候要用小火。 TAG標籤:蒜香扒皮狼的最正宗做法 蒜香扒皮狼的做法步驟 蒜香扒皮狼怎麼做 蒜香扒皮狼的做法 扒皮 蒜香扒皮狼 蒜香扒皮狼的家常做法 蒜香扒皮狼怎麼做好吃 #