糖醋醃甜菜根怎麼做，糖醋醃甜菜根的做法

“甜菜根是歐洲的菜種，顧名思義，有點甜，屬於蘿蔔科，圓圓的，顏色玫瑰紅非常漂亮。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋醃甜菜根的做法步驟

• 1、將甜菜根洗淨，晾乾，去皮

• 2、切成條狀

• 3、放入玻璃瓶，加入剁椒，鹽巴，糖，根據自己的口味放，甜菜根本來就有點天，可以適當減少糖的用量

• 4、加入白醋，以浸沒菜爲準

• 5、蓋嚴，放入冰箱兩三天比較入味，可以吃。