節節高花捲怎麼做,節節高花捲的做法 香飄網 主食 2.89W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (250克)香腸 (1根)糖 (20克)酵母 (4克)輔料泡打粉 (4克)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)節節高花捲的做法步驟1、香腸蒸熟後切成小段。2、麪粉加入酵母、泡打粉、糖和適量的溫水調和成麪糰,揉光醒發半小時。【室溫要20℃以上,溫度低適當延長一段時間。醒發的時候蓋上溼毛巾,或放入大碗中封上保鮮膜,以免表面乾裂。】3、醒發好後再次揉勻,擀成薄片。4、切成2㎝寬的長條。5、從一邊錯邊捲起。6、捲到一半時,中間就會形成一個小窩。7、這時把香腸段放入繼續捲到頭。8、看上去有點像剝了皮的春筍。9、醒發一會,入蒸籠蒸熟。10、蒸好的花捲。 TAG標籤:節節高花捲的做法 節節高花捲 節節高花捲怎麼做 花捲 節節高花捲的家常做法 節節高花捲怎麼做好吃 節節 節節高花捲的做法步驟 節節高花捲的最正宗做法 #