小米紫薯南瓜粥的做法 小米紫薯南瓜粥,冬季健脾養胃好粥道!--威廚藝 小米紫薯南瓜粥怎麼做
“南瓜含有豐富維生素A、維生素E,可增強機體免疫力,對改善秋冬燥症狀大有裨益,常吃能夠預防哮喘、支氣管炎等秋季多發病。用南瓜搭配同樣有防秋燥的番薯煮成糖水,“暖笠笠”、甘甜潤滑,在微寒的天氣裏喝上一碗,暖身又暖心!微信搜索關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米紫薯南瓜粥的做法步驟
1、食材準備
2、小米、大米淘洗乾淨,放適量水大火燒開小火煮20分鐘至米無硬心
3、紫薯放入蒸籠中
4、蓋蓋開大火,蒸熟至筷子可插入
5、紫薯、南瓜去皮切小塊
6、米煮至無硬心時,倒入南瓜小火煮10分鐘,至南瓜熟透
7、倒入蒸熟的紫薯煮兩三分鐘
8、煮至紫薯變軟
9、加入少許紅棗即可出鍋
10、新鮮滾熱辣~
小竅門
紫薯事先蒸好是爲了好剝皮,後面煮起來也比較好熟哦,怕麻煩的寶寶可以直接削皮和南瓜一起入鍋,煮至軟爛即可