黃釀的餐飲精選

“這兩週都沒有胃口，但又快肚子裏的寶寶不夠營養，今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦，用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿（500克）豬肉（100克）輔料馬蹄（適量）蔥（適量）冬菇（適量）配料生抽（適...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一盒鹹蛋：三個輔料香菇：三朵豬裏脊：25蠔油：少許雞精：少許香蔥：一棵玉米粉：四分一勺料酒：少許白胡椒粉：少許獨蒜：一個具體步驟1.獨蒜切片，香菇洗淨去蒂甩...

“這道鹹蛋黃釀豬肚偶在酒店吃過幾次鮮鹹的口感我挺喜歡吃的今天正好打算煲一鍋暖胃的胡椒豬肚湯於是取了豬肚尖部分按在酒店吃出的口感自己摸索做了這道鹹蛋黃釀豬肚LG吃了後表示這道菜如果拿來宴客一定很有面子呵呵...

食材明細主料大黃米湯圓（適量）紅棗（適量）雞蛋（適量）黑糖（適量）輔料酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大黃米湯圓酒釀的做法步驟1、先將雞蛋煮熟，去殼。2、備好所有食材。3、取出大黃米湯圓回溫片刻。4、煮鍋加開水，將去...

“喜歡有美感的東東，所以對於美食的追求，不僅僅是味覺上的滿足，還喜歡視覺上的享受。”食材明細主料日本豆腐（2條）黃瓜（1條）豬內脊（100克）紅蘿蔔（1條）輔料糖（一茶匙）醬油（小許）花生油（二茶匙）生粉（小許）鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“生於70、80年代的人也許都會記得香甜的罐頭曾經帶給人的舌尖上的享受。那年頭的食品哪像現在這麼極大豐富，也就是逢年過節或是登門拜訪的時候，才能見到糖水罐頭的身影。大肚玻璃瓶裏裝着晶瑩透亮的水果誘人極了，即便是...

食材明細主料肉餡（半碗）小西紅柿（5個）蠔油（一勺）鹽（各適量）醬油（一勺）雞精（一勺）輔料黃瓜（兩根）熟玉米粒（幾粒）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀肉丸的做法步驟1、肉餡加水攪打上勁，加醬油香油耗油鹽雞精攪拌均勻。2、...

“清爽不油膩的黃瓜釀肉。”食材明細主料黃瓜（1根）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀肉的做法步驟1、一塊雞胸肉用清水浸泡一會。2、清洗乾淨去掉筋膜和肥油。3、剁...

“黃瓜有好多種吃法，這款黃瓜釀豆腐，可是有豐富食材，不用開火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多種食材，滿足身體營養需要。也可當零嘴吃哦。特點：清香爽口黃瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黃，微辣的榨菜和好吃的肉鬆，組合一個五味子...

“用酒釀做海鮮菜，也是我們江蘇沿海這一帶的風俗習慣。特別酒釀糟黃魚，那魚肉中飄着米酒的清香醇厚，真是嘗一口，就再也放不下筷子了~~~酒糟黃魚，享譽海內外~~~今天我做的是酒釀清蒸小黃魚-一道脣齒留香的美味！”食材明細主...

“釀豆腐，多種多樣吃法，香煎，是一種比較簡單的做法，樣子好看，吃起來又香。”食材明細主料釀豆腐（12塊）輔料油（3O克）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥（1條）香芹（1條）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金釀豆腐的做法步驟1、鍋內加水和鹽開火，把...

食材明細主料黃瓜（1根）瘦肉碎（適量）蝦皮（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）味精（少許）油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜釀的做法步驟1、黃瓜去瓜，洗淨切成一圈圈，大根4釐米，去除黃瓜子2、瘦肉碎放入所有調味料和蝦皮攪...

“昨天買的蝦還剩一半，搗鼓搗鼓在做一道菜。。”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜釀鮮蝦的做法步驟1、材料：蝦、、黃瓜、蒜、姜。蝦洗淨，...

“此菜爲開胃小菜，早餐搭配二米粥、煮雞蛋最好。放置冰箱冷藏可食用1周。”食材明細主料黃豆（250克）輔料姜（50-70克）辣椒粉（適量）橄欖油（1-2茶匙）配料高度白酒（20毫升）鹽（適量）原味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制非釀黃豆豉的...

“這是一道簡單、快捷、好吃的沙拉菜。”食材明細主料土豆（1個）黃瓜（2根）火腿（1根）生菜葉（1片）輔料鹽（1克）沙拉醬（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜釀薯泥的做法步驟1、準備了兩個土豆，結果只用了二分之一個吧，上鍋蒸熟...

食材明細主料苦瓜（2個）前腿肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前用清水泡發好。2、可以電磁爐煤氣竈兩用的高壓鍋備用。3、苦瓜...

“黃皮果酒中除了乙醇以外還含有豐富的維生素c、果糖和有機酸，攝入體內之後可以美白皮膚，能夠起到抗氧化的作用，延緩皮膚衰老，而且可以爲機體的代謝提供豐富的碳水化合物，能夠促進腸道內消化液的分泌，增進食慾。黃皮果酒中...

食材明細主料魚泥（適量）黃瓜（適量）輔料香蔥（適量）澱粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚泥釀黃瓜的做法步驟1、魚泥適量。2、剁好的魚泥加蔥花，精鹽，澱粉，調味鮮合勻待用。3、...

“這道菜肉很嫩，裹上了黃瓜的青香，一點也不覺得腥或者膩，清香嫩滑的口感非常好。”食材明細主料黃瓜（1根）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸釀黃瓜的做法步驟1、黃...

食材明細主料精瘦肉（200克）黃瓜（1根）輔料生薑（適量）香蔥（1根）香菇（3朵）雞蛋（1枚）配料料酒（適量）鮮醬油（適量）生粉（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜釀肉的做法步驟1、精瘦肉洗淨待用。2、黃瓜1根洗淨待用。3、生薑、...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蔥姜未（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）美極鮮（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素蟹黃釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料,土豆胡蘿蔔去皮切小塊2、將雞蛋放...

食材明細主料黃瓜（8條）豬肉（350g）輔料生抽（1湯匙）生粉（3茶匙）蠔油（2湯匙）鹽（1茶匙半）獨蒜頭（2個）雞精（1茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮，切一寸長且挖出中間的瓢。2、豬肉加香菇、鹽、雞精、蒜頭及...

“綠色的瓜身，鑲嵌着鮮美的如此雞肉，如同秋天掛滿枝頭的果實，如此養眼又養身生的佳餚，讓人不忍下筷！”食材明細主料雞肉（100克）黃瓜（一根）輔料香菇（50克）澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸釀黃瓜的...

食材明細主料黃花魚（2尾）羊肉餡（150克）輔料花椒水（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適量）澱粉（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）釀燜黃花魚的做法步驟1、準備工作2、羊肉餡制...

食材明細主料米酒（適量）雞蛋（適量）純黃豆粉（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆酒釀衝蛋的做法步驟1、準備好上述材料。2、鍋中燒開水（水量按個人喜歡）。3、倒入適量米酒。4、倒入純黃豆粉邊攪動。5、加...