芥汁鯛魚片的做法 免煎免油的芥汁鯛魚片 芥汁鯛魚片怎麼做
“不知從什麼時候起，對西式芥末醬情有獨鍾。平時家中常備，快用完時如趕上出國旅遊正好順便帶回。楓葉國同學回國探親，特意給我帶了瓶蜂蜜芥末醬。這個調料還是頭一次嘗試，芥末味淡些，偏甜。遂有了搭配另兩種芥末醬，製作這道...
香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做
“搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）蔥末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、...
茄汁鯛魚條怎麼做，茄汁鯛魚條的做法
食材明細主料鯛魚片（500克）玉米澱粉（適量）輔料大蔥（適量）小蔥葉（適量）姜（適量）水澱粉（適量）配料番茄醬（兩勺）鹽（一勺半）生抽（一勺）香醋（一勺）白糖（兩勺）黑胡椒（適量）料酒（一勺）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁鯛魚條的做法步驟1...
果味煎鯛魚片怎麼做，果味煎鯛魚片的做法
“鯛魚肉質緊實鮮美，而魚片更是沒有刺，吃起來很方便，適合老人和孩子。今天做的是果味的，用了番茄醬和自制的山楂醬。用果醬自然是酸甜給魚片調味，讓魚肉更適口，也更易吸收消化。是孩子們特別喜歡的口味。而且鯛魚也不貴，一份...
香煎鯛魚怎麼做，香煎鯛魚的做法
食材明細主料鯛魚片（3片）輔料鹽（3g）檸檬（半個）白胡椒粉（1g）姜（2片）料酒（2匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、鯛魚片洗淨，抹上鹽、料酒醃製10分鐘，用廚房紙巾擦乾水分。2、煎鍋放油燒熱，放姜煎香。放入魚片煎...
番茄汁澆鯛魚怎麼做，番茄汁澆鯛魚的做法
“酸甜的誘惑”食材明細主料鯛魚（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蛋清（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄汁澆鯛魚的做法步驟1、備齊材料2、將鯛魚切成條...
無油免炸薯條怎麼做，無油免炸薯條的做法
“最近看到一款廚房新武器--空氣炸鍋不用油，也可以“炸”薯條，雞翅什麼的。大概看了一下介紹，基本意思是把空氣加熱，利用空氣的循環對流，把食物“炸”熟。感覺這個炸鍋有些像是帶熱風循環的迷你版（容量就2.5L左右）烤箱這麼小...
蜜汁香煎鯛魚怎麼做，蜜汁香煎鯛魚的做法
食材明細主料鯛魚（2條）輔料黃酒（適量）蜂蜜（1勺）澱粉（1勺）水（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（2克）生抽（1勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁香煎鯛魚的做法步驟1、先將鯛魚洗浄瀝乾，魚身兩面均勻抹鹽和黑胡椒醃製20分鐘2、...
火麻油酸辣鯛魚片怎麼做，火麻油酸辣鯛魚片的做法
“這道菜的特點是：魚片鮮嫩，湯汁開胃酸鮮，之中的配菜入味脆爽，讓人感覺到好吃的停不下來，尤其是放了火麻油後又增加了清香的味道，真的是非常美味。”食材明細主料鯛魚（450克）火麻油（10克）輔料黃瓜（1大根）窩筍（大半根）蒜薹（適量）聖女果...
茄汁紅鯛魚塊怎麼做，茄汁紅鯛魚塊的做法
“紅鯛魚，以前還真沒怎麼吃過。據說是產自我國東部沿海的一種營養價值很高的魚。北京的超市裏有賣的，速凍的魚塊，幾乎沒有魚刺，很適合家裏老人吃。”食材明細主料速凍紅鯛魚塊（7塊）輔料青椒（1個）配料蕃茄沙司（適量）料酒（適量）醋（適...
香酥免炸魚排怎麼做，香酥免炸魚排的做法
“外酥裏嫩的魚排，大人孩子都愛吃。自己在家做魚排，用料更實惠，口口都是魚肉。不過如果用油炸的做法，不但相對油膩，而且比較費油，油炸過的油倒掉浪費，存放久了容易氧化，食用復炸油對健康也有一定損害。其實不用油炸，魚排同樣可...
免油炸狼牙土豆條怎麼做，免油炸狼牙土豆條的做法
“上學的時候，每天盼望的就是放學以後學校門口的“小吃一條街”，其中不得不提的就是狼牙土豆了，一份一盒，每次吃一份都不滿足！其實狼牙土豆做法及其簡單，土豆炸過知道用調料拌一下就完事兒，沒有什麼技術含量，只是現在長大了，又...
沸騰營養好滋味》免油炸版糖醋排骨 免油炸版糖醋排骨怎麼做，免油炸版糖醋排骨的做法 《頂級發揮
“一直對上海菜望而生畏，一是不會做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨，我都是從食堂買了帶回來吃，真想自己做做，但在網上翻了翻，基本上都是要油炸過的。開油鍋太麻煩...
醬烤鯛魚片怎麼做，醬烤鯛魚片的做法
“鯛魚肉多刺少，我們買到的冷凍鯛魚片，基本上是無刺的，且肉質柔軟，容易咀嚼吞嚥，因此很適合老人和小孩食用。”食材明細主料鯛魚淨魚肉（適量）輔料洋蔥頭（適量）蒜蓉（適量）配料魚露（適量）黑胡椒（適量）紅酒（適量）叉燒醬（適量）醬香（口味）烘焙（工...
酥炸鯛魚片怎麼做，酥炸鯛魚片的做法
“鯛魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，爲人體補充豐富蛋白質及礦物質。鯛魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鯛魚，外酥裏嫩”食材明細主料鯛魚（300g）輔料麪粉（2湯勺）鹽（1小勺）胡椒粉（1小勺）雞蛋（1...
免薰臘魚的做法 免薰臘魚--烤箱版 免薰臘魚怎麼做
“不用薰的臘魚，無煙臘魚，健康無污染。往年過年的臘魚臘肉都是用煙燻制而成的。雖說熏製的臘魚臘肉用薰煙味香，但還是不利於健康。自從買了烤箱我家今年的臘魚臘肉改用烤的了，烤的也好吃，烤的臘魚有烤的香味，而且無污染。”...
免辣水煮魚片的做法 水煮魚片（免辣） 免辣水煮魚片怎麼做
“突然好想吃魚，於是在超市買了一條大頭魚，本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊，打算用來燉的，可他會錯意，給俺切成薄片了。沒辦法，將錯就錯按原方法來做了，結果還是那麼的鮮美呢～”食材明細主料鮮魚（500克）生薑（50克）蒜頭（2瓣）輔料鹽（1...
香煎鯛魚片怎麼做，香煎鯛魚片的做法
“鯛魚一種營養豐富的海魚，鯛魚片肉質軟嫩無刺，非常適合小朋友和老人食用。”食材明細主料鯛魚片（1袋）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）麪包糠（適量）番茄醬（少許）雞蛋液（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚...
免油炸版薯條怎麼做，免油炸版薯條的做法
食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（2茶匙）油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）免油炸版薯條的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、去皮3、切成條狀4、放在清水中浸泡3分鐘左右5、鍋中倒入適量清水煮沸，放入土豆繼續煮2分...
豉油鯛魚片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鯛魚：適量輔料李錦記豉油：適量具體步驟1.豉油蒸鯛魚:鯛魚切斜片，用少許鹽、胡椒粉、料酒、蔥薑絲稍微醃製一下，鍋裏水開後放進去大火蒸5只6分鐘即可...
蔥油紅鯛魚怎麼做，蔥油紅鯛魚的做法
“原料：紅鯛魚一條，薑片5片，蔥花適量，胡蘿蔔絲適量，鹽適量，料酒適量，蒸魚豉油適量，色拉油適量做法：1準備紅鯛魚一條，蔥花與胡蘿蔔絲提前準備2去內臟、魚鱗、魚鰭，清洗乾淨，並在魚身上劃2刀3用適量的鹽，把魚身兩面各抹些鹽，魚肚內也...
香煎鯛魚的做法 減肥餐～香煎鯛魚 香煎鯛魚怎麼做
“鯛魚在日本飲食文化上歷史悠久，而且吃法多樣。鯛(diāo)魚，難道只能做刺身？你錯了，今天教你一道非常簡單的香煎鯛魚。哇！！好吃又能瘦。”食材明細主料鯛魚（1條）輔料百里香（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（少許）菜籽油（少許）紅辣椒（1個）鹹鮮（口...
免發麪牛肉餡煎餅怎麼做，免發麪牛肉餡煎餅的做法
“這個餡餅着實讓我得意了一把，爸爸媽媽一直以來對面食都不感興趣的，他們吃了這個餡餅後讚不絕口，老爸更是雄心壯志的說要把它學會，回去做給大家嚐嚐，老媽也熱情不減，一起和我在廚房邊做餡餅邊偷師O(∩_∩)O哈哈~”食材明細...
免油炸芝士熱狗棒怎麼做，免油炸芝士熱狗棒的做法
“剩下的一段肉腸，拿來做成芝士熱狗棒吧不喜歡油炸，變炸爲烤，油炸的看起來顏色更加金黃，表面油潤；烤的顏色似乎就沒那麼誘人，表面乾脆。口感略有差異，但都一樣的芝香濃郁～”食材明細主料培根火腿腸（1段）麪粉（200克）鮮酵母（6克）水（120...
青芥鯛魚土豆沙拉怎麼做，青芥鯛魚土豆沙拉的做法
“這款沙拉算是自創吧，早餐配麪包吃。蒸土豆的同時，煎鯛魚片，不會耽誤一早就要下樓發動汽車的家中司機，呵呵。”食材明細主料鯛魚片（1-2枚）土豆（兩個）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）青芥膏（適量）酸奶（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡...