手繪食譜：黃金糯米蛋把糉子放進鴨子蛋裏的餐飲精選

“上次《一顆閒的要命富得留油的鴨子蛋》現在時間剛剛好！可以開始做糯米蛋啦~然後大家端午安康~”食材明細主料五花肉（100g）鹹鴨蛋（6顆）糯米（250g）輔料味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）紅蘿蔔（1個）豌豆（50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

“每個地方有每個地方的特點，像南方多喜歡肉糉，這種鹹口的糉子，而在我們北方更喜歡甜糉子，可以放大棗，可以豆類，然後蘸着白糖吃，很美味。上學那會兒一到端午節，我們大家帶的午餐大多就是糉子和鴨蛋，中午的時候大家還會頂雞蛋，很...

“迷上了包糉子，今天包了豪華版的～栗子蛋黃肉糉，發小給的羅田板栗煮熟去殼凍在冰箱裏今天派上用場了，包在裏面真的好吃！只是手笨還是不會包三角糉，四角糉～反正不管了就用我自己的方法包只要煮的時候不漏米就是成功！對自己要求...

“明天就要高考了，送給天下的學子。天下的父母都是一樣的，到了這個時候心情多少都有些緊張，我也是爲了緩和緊張做的這款蛋糕，還是用的小四卷的方子。第一次用裱花袋寫字，有些難看。祝高考必勝，高考加油！”食材明細主料雞蛋（4...

食材明細主料糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉，留...

“端午將至，家家戶戶在做糉子，朋友送了一大袋吃不完，怎麼辦？盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料糉子（適量）鹹蛋黃（適量）廣味香腸（適量）雞蛋（適量）輔料麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金糯米糰子的做法步驟1...

“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...

食材明細主料糯米（650克）鹹蛋黃（6個）臘肉（135克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋黃糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉2、糉葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量...

熟的。衆所周知在包糉子之前會準備糉葉，而生的蛋黃的話是呈現液體的狀態，液體的蛋黃是很難能夠包進糉葉裏面的，而熟的蛋黃能夠輕鬆的放進糉葉之中也能增添糉子的味道，若放入的是鹹蛋黃，糉子的風味也會更進一步，除此之外還可...

要煮，糉子是端午節必不可少的一道特色小吃，糉子中包的鹹鴨蛋餡是需要煮的，不先煮好蛋黃，在製作的過程中可能破裂導致其影響製作的速度，並且增加了製作的難度，而且這樣做的糉子的鹹蛋黃餡在烹製過程中容易破裂，導致糉子的口感...

端午佳節濃濃的節日氛圍又快到來了，吃糉子是中華傳統習俗，香噴噴的糉子裹着各地的風俗人情，與家人朋友一道入口食用是一種溫馨愉悅的幸福享受。糉子各式各樣，因其餡不同而有着不同的美食風味，蛋黃糉子是糉子的一種，用糯米與...

“端午節包糉子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米糉子的做法步驟1、準備...

“今年難得有興致自己包糉子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友說今天做糉子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個信息給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的說我餓了我說那你先吃個糉子吧,結果吃...

食材明細主料糯米（1200克）肉棗腸（適量）輔料鹹蛋黃（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（1小勺半）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉棗腸糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、肉棗腸、鹹蛋黃。3、糉葉。4、在淘洗好的糯米...

食材明細主料生鹹鴨蛋（數個）玉米粒（適量）豌豆（適量）臘腸丁（適量）香菇丁（適量）輔料味極鮮（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金糯米蛋的做法步驟1、生的鹹鴨蛋洗乾淨備用2、糯米提前泡一個小時左右備用3、食材全部...

“糉子是端午節每年都會做的一個美味。自己包糉子樂趣多，主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。糉子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃（10個）糯米（1000克）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）香菇（30克）牛...

蛋清。蛋清質地比較粘稠，適合調製餃子餡。用蛋清製作餃子餡，直接將蛋清放入餡料裏面攪拌即可。每個人的喜好和口味不一樣，調製餃子餡料不放雞蛋也可以。餃子是中華的傳統美食，餡料豐富，常見的有韭菜雞蛋餡餃子、豬肉白菜餃...

可以。包糉子的時候最好是選擇糯米，因爲這樣包出來的糉子吃起來口感更加的軟糯。但是需要注意的是需要提前一晚上將糯米浸泡上，因爲這樣可以縮短煮糉子所需要的是時間。包糉子的時候使用到的糉子葉也是需要提前幾個小時...

“有一段時間沒有來了。雖然很想參加多幾次活動。多發一些菜譜。但確實是開工以後一直忙。帶着我家七個月大的米姐。還要天天給員工做飯。感覺自己都忙傻了。難得她睡着了。來寫幾篇簡單菜譜。米爸他們過年家鄉人都包...

煮糉子怎麼煮？手把手教你煮糉子，快來學！端午吃糉子是中國從古流傳至今的好習俗，古書記載吃糉子、划龍舟、端午節都是爲了紀念屈原，後來就發展成爲一種美食，人們也非常喜歡的，那麼，煮糉子怎麼煮呢？下面熱情小編就爲大家來介紹一...

“這是一款小孩兒很愛吃的蒸菜。鹹蛋黃和豬肉糯米的完美結合。口味很清淡。不用放油。方法簡單，非常的好吃。”食材明細主料鹹蛋（5個）雞蛋（一個）豬肉（塊）薑片（二片）大蒜（3瓣）小蔥（二根）香葉（3片）枸杞（5顆）輔料鹽（少許）味精（少許）料酒（少許）十...

“還記得小時候，每逢五月初，奶奶就會洗糉葉、浸糯米、包糉子。糉子葉捲起來，裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃，用熟練的手法包起來裹上繩子，每一個都精緻可愛。糉子熬煮的過程，散發出陣陣清香，饞得讓我口水直流，恨不得馬上從鍋裏拿起一...

端午佳節至，說到端午節，大家想到的除了賽龍舟，就是吃糉子了。糉子的口味也各不相同，現在許多人都喜歡自己在家包糉子吃，一般傳統的糉子是用紅棗和糯米做的，屬於甜糉的一種。今天小編來給大家介紹同樣好吃的一款糉子，叫蛋黃糉...

“鹹鴨蛋食材鴨蛋500g食用鹽50g黃泥適量水適量草木灰適量鹹鴨蛋的製作方法有幾十種糾結了好久繪製簡單的製作適用於現在什麼都快速的時代還是繪製傳統的製作最終還是選用了傳統的醃製方式歐陽應霽寫到：“我們這些路過...

“這是今年第二次包糉子了，比上次有很大進步啊：一是沒有一個漏的；二是四個角都包出來了，當然有的角還不夠硬挺；三是個頭大小均勻。”食材明細主料糥米（1千克）輔料幹蓮子（適量）鹹鴨蛋黃（9個）五花肉（250克）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適...