紅燒肉的最正宗做法的餐飲精選

“一家子都是屬於無肉不歡的，偶爾做下紅燒肉也是好評滿滿，按這個方子做出來的紅燒肉要是不香算我輸。”食材明細主料豬五花（適量）輔料白糖（適量）蒜瓣（適量）花椒粒（適量）辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹香...

食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料蔥（適量）冰糖（10g）姜（適量）調料紅燒汁（70g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉500克。2、燙豬皮。3、定型。4、五花肉切塊。5、倒入小石窖紅燒汁。6、小火，可根據肉質...

“提起紅燒肉，很難說清它源於何時、何地，但從宋朝開始，紅燒肉就從平民餐桌走上了文人墨客的酒席，走向了宮廷大院。“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫...

“在美食家學了好多菜，這個菜是新學的，參考了苽苽mm家的菜。耐着性子熬了糖色，不用放醬油也有很好看的顏色。成品軟糯香甜，是我喜歡的口味。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料白糖（適量）水（適量）油（適量...

食材明細主料五花肉（2000克）輔料蔥姜（適量）乾紅辣椒（1個）配料李錦記祕製紅燒汁（3大勺）花生油（少許）鹽（2茶匙）八角（3個）多晶冰糖（1塊）料酒（1大勺）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅燒肉的做法步驟1、將買來的五花肉切麻塊片，在...

“紅燒肉是以五花肉爲製作主料，烹飪技巧以砂鍋爲主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因爲瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因爲肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼...

食材明細主料五花肉（500克）輔料青椒（半個）青蒜（兩根）蔥（半根）姜（幾片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）大料（一個）料酒（適量）花椒（十顆）肉蔻（一顆）山楂（一片）桂皮（一小塊）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、各種調料，蔥姜...

“好多人都做過【紅燒肉】，應該講每個家庭多多少少都做過滴，所。。沒多做介紹就講個笑話來娛樂娛樂大家咯！請您拋開煩惱，盡情滴一笑吧！！【把蛋給踩碎】六歲的洋洋說要娶隔壁小姑娘圓圓。媽媽說：你們認真考慮清楚了嗎？洋洋：當然...

“紅燒肉，各地各家的做法稍有不同味道即大不一樣，中餐的精妙在於食材隨意性而產生的變化，南方習慣用醬油(老抽)調色，而北方則偏愛炒糖色。女人不要爲了保持好身材，刻意與美味的肉類食品絕緣哦。其實，很多科學證明，適當的吃肉...

“好常時間沒做紅燒肉了,今天看見市場五花肉特好,就買了一塊...”食材明細主料五花肉（500克）輔料紅糖（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）花生油（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、...

“最新學習的一種紅燒肉的做法，燒出來的肉色澤豔麗、軟糯鮮香、肥而不膩，真正好吃到爆！用來宴客絕對能彰顯您的廚藝，全部點贊！”食材明細主料五花肉（500克）輔料薑片（3片）冰糖（35克）清水（少許）色拉油（少許）開水（1/2炒勺）蔥段（3段）香葉（3片）...

“第一次做紅燒肉，買了小小一塊肉做了嘗試，效果還不錯，做法不難，味道不錯！”食材明細主料帶皮五花肉（300g）輔料老抽（2湯匙）料酒（2湯匙）白糖（2湯匙）冰糖（2小塊）蔥（2段）生薑（2片）清水（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做...

“這麼經典的菜式，不多說了，和美食家們學習着做的。加了一點小小的創意哈，後面看。”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）白砂糖（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時...

“以前工作忙時，總想着放個大假待在家裏，肆無忌憚地煲劇吃肉樂享美味，那就趁現在來實現吧。食物冒着熱氣，無聲地等待着人歸來。逆行者們，請平安回家。”食材明細主料鵪鶉蛋（100g）五花肉（500g）輔料八角（適量）小蔥段（一把）姜（4片）香葉（...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）紅燒肉的做法步驟1、！！！實在沒有放點顏糖適量哦！加油！焯好的肉和另外的配料，肉肉撈出肉肉撈出！第二次配料，...

“紅燒肉的功效健脾開胃調理便祕調理五花肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果還有一種“素”五花肉，不知聽過沒有素五花肉主要採用純天然綠色植物魔芋粉與少量的玉米澱粉、大豆蛋白粉、奶粉加工而成，產品潔白...

“紅燒肉，是我從小就比較喜歡的一道菜。沒有辦法，這麼多年過去了，依然貪戀。      紅燒肉，在我兒時的記憶裏，是媽媽的味道，是溫暖的象徵。還記得小時候，家裏條件不是很好，難得吃上一次肉。可是每到逢年過節的時候，媽媽總...

“還是不喜歡吃豬肉，可是土豆嘛，還是一如既往的愛的不得了。”食材明細主料豬肉（適量）土豆（三個）輔料白砂糖（適量）醬油（適量）薑片（適量）花椒（適量）白酒（適量）雞精（適量）八角（兩顆）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、豬...

食材明細主料帶皮五花肉（一斤）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）食用鹽（適量）糖（適量）八角（兩粒）桂皮（一小塊）香葉（兩片）蔥（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤，洗淨2、五花肉切塊，爲了熟得快就切小...

“喜歡老公做的紅燒肉，一個星期做一份，超級夠味兒！今天終於拍下來詳細步驟了，分享給大家...”食材明細主料精選五花肉（1000克）輔料冰糖（200克）八角（2個）桂皮（1條）開水（1500ml）壓榨菜籽油（150ml）醋（1ml）生抽（1ml）醬油（1ml）鹽（1勺）酸甜（口味）燉（工...

“紅燒肉肥而不膩，肉質彈牙，而又有嚼勁”食材明細主料五花肉（1000克）輔料料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）配料生薑（適量）八角（2個）桂皮（1小段）小茴香（1湯匙）香葉（4葉）花椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法...

食材明細主料後腿肉（五斤）輔料蔥薑蒜（適量）調料紅燒醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅燒肉的做法步驟1、把肉切塞子塊。2、八椒，桂皮，良姜草果砂仁。3、蔥段，薑片，蒜瓣。4、水開放肉塊，鍋開撇去浮沫。5、把浮沫打幹...

“前兩天做了一個雪碧紅燒肉雞蛋，感覺非常不錯，可雖然紅燒肉好吃，但是不管怎麼做還是免不了油膩，於是突發靈感，能不能把雞蛋換成吸油的千張，這樣一搭配，不僅肉質不膩，而且千張也會融肉汁，味道可想而知，兩者配合，應該算是黃金搭檔...

“紅燒肉，再家常不過的菜，家家戶戶餐桌上都會出現的一道菜。但是，不同家庭，紅燒肉做法不一樣，味道也不一樣，可以說，一千個家庭，就有一千道紅燒肉。每個人心中都有一道屬於自己的紅燒肉食譜。紅燒肉其實做法不難，要想好吃，首先是...

“紅紅火火過大年的年味菜，紅燒肉。肥瘦相間，肥而不膩，入口即化，色澤紅潤，一盤紅燒肉，讓我想起了家鄉的味道、媽媽的味道，每到過年時，家裏總會做上一道紅燒肉，那誘人的色澤，想想就饞得流口水的口感和香潤，兩碗米飯哪能打住？”食材...