乾煸蘿蔔怎麼做，乾煸蘿蔔的做法
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）花椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）肉末醬（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蘿蔔的做法步驟1、選擇我們最常見的白蘿蔔。2、將其去皮，切成塊兒。3、鍋內放入底油，將蘿蔔下鍋...
幹鍋蘿蔔的做法 【四川】幹鍋蘿蔔 幹鍋蘿蔔怎麼做
“幹鍋是川菜的一種，白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效，富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。”食材明細主料白蘿蔔（1根）五花肉（150g）青椒（少許）紅椒（適...
胡蘿蔔幹怎麼做，胡蘿蔔乾的做法
食材明細主料胡蘿蔔（10根）輔料冰糖（90g）調料水（1碗）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔乾的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨去皮，切成3毫米的片。2、把切好的胡蘿蔔放到鍋裏，加入冰糖，加一碗水，水差不多和胡蘿蔔持平就可以了，不用太...
蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做
“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾曬後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、...
曬蘿蔔乾怎麼做，曬蘿蔔乾的做法
食材明細主料紅皮蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬蘿蔔乾的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨。2、擦成粗絲。3、放在太陽下晾曬。4、天氣晴朗，兩天就曬好了。用水泡軟後燉肉、做餡餅都很好吃。...
紅蘿蔔片煸臘腸怎麼做，紅蘿蔔片煸臘腸的做法
食材明細主料臘腸（適量）紅蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔片煸臘腸的做法步驟1、食材；紅蘿蔔，臘腸，芹菜。2、芹菜切段，臘腸和紅蘿蔔切片。3、先炒紅蘿...
拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做，拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽...
風乾蘿蔔怎麼做，風乾蘿蔔的做法
“漫長的冬季，自制晾曬蘿蔔乾，可備佐餐小菜之用，簡單易學。”食材明細主料白蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）風乾蘿蔔的做法步驟1、新鮮的蘿蔔洗淨，切片。2、控幹水分，放在陽光下晾曬。3、晾曬一個月後，將晾曬好...
胡蘿蔔煸炒土瓜怎麼做，胡蘿蔔煸炒土瓜的做法
“土瓜也叫涼薯，是含有豐富的的維生素素菜類與胡蘿蔔煸炒，色相搭配很不錯清淡的菜餚可以不放生抽，味道棒棒的。”食材明細主料土瓜（300克）胡蘿蔔（半根）大蒜（適量）洋蔥（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
蘿蔔乾怎麼做，蘿蔔乾的做法
食材明細主料蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔。2、白蘿蔔切條。3、曬制半乾。4、加入少許白糖，辣椒粉，鹽。5、抓拌均勻。6、醃製。7、裝入罐中。...
乾煸蘿蔔雞塊如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：一根雞肉：一斤到兩斤輔料姜蒜：適量花椒桂皮八角：適量具體步驟雞肉蘿蔔切塊，雞肉放入燒開水的鍋中焯好盛出。鍋燒熱，放油，五分熱時放入花椒幹辣椒炒香...
青椒胡蘿蔔煸炒牛肉怎麼做，青椒胡蘿蔔煸炒牛肉的做法
食材明細主料牛肉（250克）青椒（一顆）胡蘿蔔（半個）生薑（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）生抽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔煸炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，加入玉米澱粉，生抽，生薑片醃製一會備用，2...
曬乾蘿蔔怎麼做，曬乾蘿蔔的做法
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬乾蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗，。2、切條，持在繩索上曬乾。3、曬好的幹蘿蔔。4、曬乾的蘿蔔取下裝盆裏。5、撒鹽和酒揉勻。6、揉好的幹蘿蔔放進罈子...
胡蘿蔔煸炒尖椒怎麼做，胡蘿蔔煸炒尖椒的做法
“這是一道簡單的家常菜餚，烹製時採取先把尖椒煸炒至脫水，然後再和胡蘿蔔搭配烹製的方法。這樣的煸炒使尖椒有一股軟糯焦香的味道，即下飯又下酒，值得一試。”食材明細主料胡蘿蔔（200克）尖辣椒（200克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量...
醃蘿蔔乾怎麼做，醃蘿蔔乾的做法
食材明細主料青蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）調料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨切掉兩頭，先切成厚片。2、每片蘿蔔切成Z字形，注意不要切斷。3...
拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做
“大多東北菜都以鮮鹹爲主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜爲佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻曬的蘿蔔乾，和麻麻種的羊犄角辣椒，鹹蘿蔔乾拌起來～”...
乾煸胡蘿蔔絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸胡蘿蔔絲是一道製作十分簡單的菜餚，並且含有的營養物質也十分高，可以給小朋友還有身體虛弱的人們食用，胡蘿蔔本身具有的纖維素還有粗纖維，可以補充人...
蘿蔔乾煎蛋的做法 【蘿蔔乾煎蛋】 蘿蔔乾煎蛋怎麼做
“這道菜成本合起來不到四元：蘿蔔乾花了8毛錢，雞蛋三個每個八毛錢，一共2.4元錢，加起來總共3.2元，好便宜啊，樓下的館子要收18元呢！HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾（3根）雞蛋（3個）輔料醬油（1/4匙）雞精（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味...
抄蘿蔔乾怎麼做，抄蘿蔔乾的做法
“小時候媽媽的味道。”食材明細主料蘿蔔乾（500g）輔料美人椒（2個）朝天椒（2個）調料油（2匙）辣椒油（2匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抄蘿蔔乾的做法步驟1、買500克蘿蔔乾，放盆裏浸泡掉鹽味，最好每20分鐘換一次水，換3次就差不多...
乾煸洋蔥黃瓜胡蘿蔔的做法 乾煸洋蔥黃瓜胡蘿蔔丁 乾煸洋蔥黃瓜胡蘿蔔怎麼做
食材明細主料洋蔥（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋蔥黃瓜胡蘿蔔的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔，洋蔥。2、全切丁。3、燒油放進三丁炒勻。4、放點鹽...
乾煸火腿蘿蔔絲怎麼做，乾煸火腿蘿蔔絲的做法
食材明細主料白蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸火腿蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切絲備用2、蔥切碎姜切絲紅辣椒切小圈備用3、蔥切碎姜切絲...
菌腳乾煸胡蘿蔔怎麼做，菌腳乾煸胡蘿蔔的做法
“菌腳就是香菇的菌柄，因質地粗硬，做菜時一般都很少用它，香菇菌柄中僅遊離氨基酸含量略低於菌蓋，其香菇多糖含量與菌蓋相當，亞油酸含量略高於菌蓋。組成香菇菌柄的纖維素、半纖維素屬於食物性纖維。食用一定量的食物性纖維...
蘿蔔菜乾怎麼做，蘿蔔菜乾的做法
“蘿蔔菜醃好了，該曬乾了，雖然照片拍的不好，基本程序還是齊全的，有興趣變廢爲寶的試試吧！另外我們常去的一家特色小飯館有道湯很有名氣，價格不菲，就是用菜乾加些小鞭筍片燒一下，加點小蔥，我仔細研究了好幾回，這個菜乾就是蘿蔔菜...
蘿蔔乾煎蛋的做法 ＃蘿蔔＃——蘿蔔乾煎蛋 蘿蔔乾煎蛋怎麼做
“蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5...
辣蘿蔔乾怎麼做，辣蘿蔔乾的做法
“無論是南方人還是北方人，對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的，我對蘿蔔乾總有一種特殊的喜歡，每次吃總能咀嚼出特別的味道……冬天快來了，蘿蔔大量上市，醃漬出來的再經過曬制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味，也可以炒...