新鮮銀耳整朵能曬乾嗎

能。晾曬新鮮銀耳時，將新鮮銀耳清洗乾淨，去除表面雜質，控幹水分，放在蒸簾上，再將蒸簾放在陽光充足的環境中晾曬即可。晾曬後的銀耳，可以裝入食品袋中，放在乾燥陰涼的環境中存放。浸泡幹銀耳時，可以將幹銀耳放在清水中，浸泡2-4個小時即可。