香椿需要焯水多久 香飄網 專業問答 2.77W 大中小設置文字大小 30秒至1分鐘。焯燙香椿的時間不宜過長,以免影響鄉村的質地和口感。焯燙香椿時,將香椿的老梗去除,清洗乾淨,沸水下鍋,焯燙至香椿變色即可。焯燙後的香椿可以放在冷水中浸泡,這樣可以保持香椿碧綠的顏色。香椿焯燙後可以用於炒制等,也可以放在冰箱冷凍保存。 TAG標籤:香椿 #