蕨根粉怎麼快速泡軟 香飄網 專業問答 1.13W 大中小設置文字大小 用溫水浸泡。將蕨根粉用溫熱水浸泡半個小時,泡軟後再放入冷水中過涼即可。也可以將蕨根粉放入熱水中煮五分鐘左右,煮至沒有硬心,再放入冷水中過涼即可。蕨根粉是用蕨菜提取出來的澱粉製作而成的,烹飪方式主要以涼拌爲主。蕨根粉煮過後,需要放在冷水中過涼,這樣口感會更加勁道。 TAG標籤:泡軟 根粉 #