豬舌頭去皮要煮多久 香飄網 專業問答 2.31W 大中小設置文字大小 半個小時。新鮮的豬舌顏色是灰白色,肉質柔軟有彈性,聞起來沒有異味。若豬舌變質的話,舌頭上會有出血點,舌頭表面也會比較粗糙。在做豬舌之前,要先把豬舌放到鍋中煮一下,煮的時候加入生薑、蔥和料酒,這樣可以去除腥味。煮好以後把舌頭表面的白色東西刮掉,再放入鍋中滷一下就可以。 TAG標籤:舌頭 去皮 #