家常咖喱意麪飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：300
胡蘿蔔 ：100
洋葱 ：200
肉丁（雞肉、豬肉、牛肉皆可） ：300
意大利麪（螺旋狀） ：適量

輔料

鹽 ： 適量
咖喱塊 ：適量
油 ：30

具體步驟

1. 將備好的食材切成塊狀放在一旁備用。（圖為我採用的咖喱塊）

2. 先倒入30g油熱鍋，再將切成小塊狀的用料一起下鍋翻炒

3. 再加入400g的水（沒過用料多一些就好），煮沸後撈起浮沫，再調至中火煮10分鐘。

4. 在煮用料的時候我們可以在旁邊開一個小鍋煮一點意麪。在鍋裏加入適量水和少量鹽巴。待鍋裏水沸後加入適量意麪煮10分鐘後撈起，在一旁備用。

5. 時間到後關上火，取出咖喱塊，掰開後全部放入鍋內攪拌均勻。

6. 待咖喱塊完全溶解後再打開火，加入之前煮好的意麪，用小火燉煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀。

7. 最後將煮好的咖喱澆在米飯旁即可。