![美味的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘紅燒翅中是模仿特色小食烤中翅而來的，這道菜品選用走地雞的中翅製作而成。走地雞含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；選用其他調料增加雞肉本身的滋味，食材通過紅燒的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。
主料
雞中翅 ：
400 輔料
色拉油 ：
15葱姜 ：
10蒜 ：
5料酒 ：
10生抽 ：
10 具體步驟
將雞翅膀洗滌乾淨，切成兩半。鍋燒熱後，放入15ML色拉油
煸香葱薑蒜，放入雞翅翻炒至變色加料酒再翻炒半分鐘，加入生抽和老抽拌勻，再加入熱開水
轉小火慢燉1個小時，雞翅膀軟爛為好，最後大火收幹湯汁，撒點葱花出鍋
