準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低粉 :
100細砂糖 :
50可可粉 :
15水 :
120玉米油 :
35小蘇打 :
1/4小勺鹽 :
1/4小勺香草精 :
數滴白醋 :
2小勺 輔料
具體步驟
1. 水~玉米油~白醋等濕性配料倒入大碗加幾滴香草了~再加糖~鹽~混合均勻
2. 另一方面~低粉~可可粉~小蘇打混合過篩
3. 把過篩的麪粉混合倒入濕性材料中~翻拌均勻~成麪糊狀態~
4. 倒入模具~200度12分鐘~烤到蛋糕完全膨脹並定型後出爐~
烹飪技巧
請使用小模具哦~要不然膨不起來~方便託模~在模具上塗上黃油哦~貌似温度調高了~開裂了~我中間温度調回過175福