![家常沙茶菜花怎麼做好吃又簡單]( "家常沙茶菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
菜花 ：
1個沙茶醬 ：
1勺 辣椒油 ：
2小滴 輔料
鹽 ：
1茶勺 味精 ：
1茶勺黑胡椒 ：
一點點 具體步驟
1. 把菜花切開 挑掉蟲子（某藝今天的菜花有12只蟲蟲） 放到鹽水裏浸泡
2. 撈起菜花 放到煮開的滾水裏 過下水 然後迅速用冷水衝下
3. 鍋裏放油 下點辣椒油（其實也可以不下 因為沙茶醬也微辣的） 一點點就好了 把菜花放進去炒 差不多軟了就放1湯勺的沙茶醬 炒入味 等所有菜花都裹了沙茶醬 放點水下去燜煮
4. 起鍋的時候下鹽巴 味精 再灑上黑胡椒 就完成了
烹飪技巧
其實真沒什麼技巧怕不熟就下點水菜都是這模式（某藝亂語）
