準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![上湯蘿蔔苗怎麼做好吃又簡單]( "上湯蘿蔔苗怎麼做好吃又簡單")
蘿蔔苗 ：
一斤 瘦肉 ：
一小塊鮮菇 ：
一小塊 紅蘿蔔 ：
一小塊 輔料
枸杞 ：
一小撮三花奶 ：
2湯匙薑絲 ：
一點點 具體步驟
1. 蘿蔔苗洗乾淨，鍋裏燒開水，放入幾滴油，倒入蘿蔔苗焯水120－30秒左右，剛熟透即可撈出，放在有點深度的大盤子當中
2. 準備三花奶，一點肉絲，一點菇片，一點枸杞，一點紅蘿蔔絲，還有醃製瘦肉剩下的一點蛋清
3. 鍋裏放入1碗半的高湯，煮開，放入肉絲和菇片再次煮開，倒入三花奶，蛋清，放入紅蘿蔔絲，再次燒開
4. 最後試味，調入適量的鹽，幾粒糖，味道合適後放入枸杞即可把湯全部倒在盤中的蘿蔔苗上，馬上可以享用，
