準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘排骨菜乾粥這道美食採用排骨、白菜乾以及大米精心製作而成,作為一道滋補的粥食,不僅口感爽滑而且美味營養,白菜口感清脆富含豐富的水分以及多種營養物質,搭配上美味的排骨經過高温的處理,隨着時間的流逝,吃上一口回味無窮,快來動手試一試吧!
主料
排骨 :
350白菜乾 :
50米 :
150 輔料
姜 :
適量 具體步驟
1.排骨提前一天用20ml鹽醃一天
2.菜乾放進温水裏泡軟,清洗乾淨,剪成小段
3.把洗乾淨的米、菜乾、薑片、用水沖洗乾淨鹽分的排骨放進鍋裏,加入6 碗清水,大火煮開後,轉小火煮1個小時;
4.鹹香下火的菜乾粥,趁熱多吃兩碗