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好吃的乾煸豇豆的做法如何做好吃又美味

好吃的乾煸豇豆的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

趁今天下班回來得早,有空就去市場看看,看到很新鮮的豇豆,於是想學一下乾煸豇豆的做法,這個乾煸豇豆的做法很久之前就聽舍友説過,聽説很好吃,今天一試,果然還是對自己期望太高,放多鹽啦,不過還是可以接受的,get到了做法,以後可以經常試試做啦,你也來試試看吧

主料

豇豆 :250

輔料

紅辣椒 :2個
桂皮 :1小塊
姜 :1片
糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
八角 :兩瓣
花椒 :10裏
蒜 :適量
雞精適量
生抽醬油 :適量

具體步驟

豇豆洗淨,去莖,切段

鍋裏放200克油,7分熱,放下豇豆炸

炸至豇豆皮皺,發蔫,撈出控油

把鍋裏油倒出,留些底油,放下辣椒,姜,蒜,八角,桂皮,花椒爆香

放入炸好的豇豆,加些鮮抽,煸炒

加糖,鹽,雞精,煸勻即可