準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
白蘿蔔 :
一個 玉米 :
一個 排骨 :
一根 輔料
姜 :
適量鹽 :
少許雞精 :
少許 具體步驟
1. 將排骨斬塊,放入冷水鍋中(水要沒過排骨),待水滾肉變色即將排骨撈出備用
2. 將白蘿蔔,玉米切塊,薑切片
3. 湯鍋內放水,加熱,等水滾將薑片,白蘿蔔,玉米塊,排骨一同放入鍋內
4. 中火煲10分鐘左右轉小火煲1個小時左右
5. 放入鹽和少許雞精調味即可
烹飪技巧
雖然時間長一點,但是這湯喝起來很清甜,而且在煲湯的同時可以做其它的事情哦,也不會耽誤時間哦