![好吃不膩的椒鹽雞捲怎麼做好吃又簡單]( "好吃不膩的椒鹽雞捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 ：
兩隻柳丁 ：
1顆 香菜 ：
2根水 ：
1又1/2杯鹽 ：
1小匙 胡椒粉 ：
1小匙香蒜粉 ：
1小匙 輔料
具體步驟
1. 先將雞腿洗淨，水份瀝乾，然後切開並去骨攤平。
2. 將鹽撒入並用手摩擦使鹽份均勻。
3. 接着用胡椒粉及蒜末撒入，醃20～30分鐘(醃的時間長的話，鹽不要放太多)。
4. 先將雞腿捲起，用錫箔紙包裹，最後以繩子束緊放入電鍋，外鍋加1杯至1又1/2杯的水蒸熟，如果用蒸籠約需蒸30分鐘。
5. 起鍋後襬上柳丁片裝飾即可。
6. 如果覺得味道太淡，可用沾料：醬油膏、蒜泥、糖醋等拌勻沾食。
