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如何做好吃又美味,香嫩的滷雞爪子

香嫩的滷雞爪子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道香嫩的滷雞爪子它是一道經典的四川菜特色,裏面的香葉讓這道食物吃起來更加的香濃,散發出濃濃的香料特有的味道,讓它更加的適合用來當做下飯菜下酒菜,而且雞爪的營養價值非常的高,它含有豐富的膠原蛋白,所以可以起到養顏美容養顏的功效。

主料

雞爪 :適量

輔料

香葉 :適量

具體步驟

1. 把雞爪子洗淨剪去指甲備用,先放油在鍋裏熱,

放入冰糖,還沒融時就把雞爪子放下炒色,炒一會兒就把所有料都放下,還有生抽老抽也是,

再用開水倒下,剛開始用大火,然後用小火熬一個小時,不過也依個人口味,喜歡吃爛的就燉爛點。喜歡吃辣的就放花椒、幹辣椒。不喜歡吃的也可以免了。