好吃的蒜蓉莧菜梗如何做好吃又美味

前段時間經常見一些阿姨去地裏挖野菜，沒想到那就是莧菜，就從網上查下，原來它的功效這麼大，含有多種維生素，清熱解毒，消炎消腫，而且還明目。就嘗試了下做成蒜蓉莧菜梗，做好好，灑上各種調料，拌一拌，沒想到特別的好吃，全家人都讚不絕口。

主料

輔料

具體步驟

1.先用大蒜爆香

2.放入莧菜梗

3.翻炒並放入適量的鹽和水蓋上鍋蓋兩分鐘

4.再放入莧菜梗上的葉子和細的梗子

5.再燒一分鐘即可

烹飪技巧

1、粗的莧菜梗需要卻細點這樣比較容易熟而且又入味。