美味五彩空心菜如何做好吃又美味
五彩空心菜是一道比較家常的菜，這個菜適合女孩子吃因為女孩子都喜歡吃素，但是我做這道菜的時候喜歡放點肉肉啊胡蘿蔔之內的東西，感覺這樣吃起來更有味道，而且營養價值也高吃起來青菜的清香味肉肉軟軟的胡蘿蔔脆脆的，味道好極了
主料
空心菜 ：300瘦肉 ：150
輔料
鹽 ：適量大蒜 ：適量
紅辣椒 ：2個
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.空心菜摘去淨洗淨
2.切14公分長段
3.瘦肉切長條
4.胡蘿蔔去皮切條
5.鍋放油燒熱
6.讓入瘦肉條炒熟
7.放花椒粉、葱花炒一下
8.如果鍋內很乾，放入菜前先加點水
9.放入胡蘿蔔炒一下
10.放入空心菜炒熟，放入切成小塊的紅辣椒
11.一盤很有營養的五彩空心菜就做好可以上桌了。
肉絲和胡蘿蔔儘可能切成和空心菜一樣長的條，出鍋前勾芡色相更好。我今天太忙了就沒有勾芡。
